Allens catering equipment
Resultados de banquetes brillantes con lavavajillas MEIKO
Solo el lavado de materiales de cocina de calidad superior de MEIKO es suficientemente bueno para este ganador por cuarta ocasión de la "Compañía de contratación de eventos del año".
Allens ofrece vajilla, cubertería, cristalería, mantelería, mesas, sillas, equipamiento de cocina y para cocinar en exteriores, equipamiento para bar, mesas y bares con iluminación de LED, además de muebles de jardín y de salón.
La cristalería para alquiler incluye Riedel – Allens es el proveedor preferido para el sector de hostelería - y Riedel fabrica copas específicas para cepas de uvas, tales como copas para Cabernet/Merlot o copas para Riesling/Sauvignon Blanc; cada una creada a la medida para mejorar la presentación de esa variedad de vino.
Cada vaso o copa debe estar inmaculadamente limpio.
“La calidad del lavado es absolutamente fundamental para nosotros," dice el Director Kevin McGuinness. "Nuestra cristalería debe estar resplandeciente. Anteriormente usábamos una instalación de tratamiento de agua por ósmosis inversa suministrado por MEIKO pero ahora la ósmosis inversa está integrada y debo decir que los resultados son formidables y la cristalería se seca sin ninguna mancha."
Allens utiliza dos de los lavavajillas M-iQ más recientes en Hounslow, reubicando una máquina del sitio antiguo durante la mudanza a las nuevas instalaciones en febrero del 2015. Las nuevas instalaciones proporcionan un mejor acceso al centro de Londres y un mayor almacenamiento.
Cuando se trata de limpiar, no todas las aguas son iguales. Los minerales diluidos que contiene el agua hacen difícil conseguir unos resultados de limpieza impecables y dejan indeseables marcas de cal en la vajilla y cubertería.
“Nuestro rango de productos se incrementa continuamente en respuesta a la demanda de los clientes - estamos motivados por la calidad y no por la cantidad. Allens Hire trabaja estrechamente con proveedores de banquetes de alta calidad en Londres y el Sudeste de Inglaterra y ha ganado el estado de proveedor único con varios de ellos.
“Nuestro éxito se debe a que ofrecemos un producto a la medida. Nuestro negocio se trata de gente que desea una alta calidad combinada con alto nivel de servicio. Alrededor del 80 por ciento de nuestras entregas están programadas, de manera que el proveedor de banquetes puede sacar las sillas o cristalería de nuestros vehículos y usarlos de inmediato."
El nuevo almacén está equipado con un taller de mantenimiento interno y una cabina de rociado. Al regresar del alquiler, se limpia cada silla, se le da mantenimiento y se vuelve a rociar para asegurar que cumpla los altos estándares de Allens.
“La manera que se entrega un producto, su apariencia y funcionamiento al llegar al lugar son fundamentales. Por eso el lavado de vajillas es tan importante para nosotros. Nuestros clientes desean poder tomar un vaso y colocarlo en la mesa de inmediato.
“Nuestro negocio, al igual que el de MEIKO, se trata absolutamente de la calidad de servicio," continúa el señor McGuinness. “MEIKO entrega su producto en un camión rotulado y su personal es listo y lleva uniforme. La sinergia entre Allens y MEIKO es cercana, MEIKO se dedica al servicio y nosotros también.
“Anteriormente tuvimos las máquinas de transporte de cestas MEIKO K200 y duraron 11 años sin ningún problema."
"Tenemos un paquete de servicio de 5 estrellas y MEIKO da mantenimiento completo a las máquinas..."
"... por lo que no buscamos en ningún otro lado ya que el servicio de Meiko es brillante.
“Las máquinas hacen todo lo que MEIKO dice que hacen. La tecnología ha avanzado, son más fáciles de limpiar y el personal considera que son más fáciles de usar.
“La tecnología que utilizan para presionar los paneles para las máquinas M-iQ (Porsche emplea la misma maquinaria para fabricar puertas de automóviles) y la exactitud presente en todo lo que MEIKO hace es muy impresionante. MEIKO es una gran compañía. Después de recorrer la fábrica en Alemania, no me quedó duda de su capacidad de proporcionar un producto de calidad."
